25 Şubat 2011 Cuma

kağıtta kremalı kek

kek tarifi vermenin hiçbir manası olmadığına karar verdim o yüzden sadece yaptıklarımın fotoğraflarını paylaşıyorum sizinle
yaptığım sade bir kek üzerine de pasta kreması yapıp işi bitirdim. üstelik kremaları inci ile şekil verdik. her ne kadar şekil pek birşeye benzemesede...

24 Şubat 2011 Perşembe

lütfen bir yardım...

 bu sefer sizden bir yardım rica etmek amacıyla yazıyorum
yukarıda gördüğünüz kovaları ve aşağıda gördüğünüz sandalyeleri beyaza boyamak istiyorum. aslında bununla ilgili bir sürü yerde birşeyler okudum ama kafamda tam oturtamadım. o yüzden bana bunu ayrıntılı anlatacak birilerine ihtiyacım var. bana yol göstermek isteyenler ne olur yorum bırakın veya mail atın.
şimdiden teşekkürler...

17 Şubat 2011 Perşembe

blog tanıştırması

görünce kesinlikle paylaşmalıyım dedim. benim bu tarz fazla postum olmasa da... en büyük etken alınabilir olması, yani bakıp bakıp iç geçirmek yerine yabancı bir yerden de olsa sipariş verip alabiliyorsunuz.
çok sade ve naif tasarımlar, yani tam benlik, bayıldım. fiyatları da bayılmalık biraz tabi ama olsun değil mi almak isteyene...
 ayrıca blog sahibinin güzel bir bloğu da mevcut;

15 Şubat 2011 Salı

''al bak hediye, içinde kumbara var''

''al bak hediye, içinde kumbara var'' sözü hem inci'ye hem de bu foto anına ait.
 alıp, kaçıp, açamayınca geri dönen...
 heyecanla açılıyor
 taaa daaaaamm!!
 teşekkürler öpücüğü
 bir tane daha...
hediyenin biri,
ve diğeri...

 daha önce yaptığım hediye paketlerini size yazdığım üzere açılışlarını yerinde duramayan çocuklarla olabileceği kadar yakalamaya çalıştım. hediyeler mudo.com.tr'den kumbara.

10 Şubat 2011 Perşembe

uyduruk süs

 bir akşam benim bir kutuya koyup unuttuğum balonları bulmamla kızımın odasına yaptığımız uyduruk süs...
 balonların ucunu kurdele ile bağlayıp o uçları da yine bir kurdeleye bağlayıp lambanın üstüne geçirdim, aşağıdan da anlayacağınız üzere...
 ve aşağıda kalan diğer balonlar...

8 Şubat 2011 Salı

yaşasın yemek yemek...

 geçen hafta içi misafirlerim için yaptığım abur cuburlarımı paylaşayım sizinle...
üstteki benim her zaman yaptığım ıslak kekim. tarifi ise çok eski bir gazete ekinden. bu tariften şaşmıyorum. bir kere güzel bir tarif bulunca niye başka arayasın değil mi? tarifim;
malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
süslemek için hindistan cevizi
yapılışı:
önce yumurta ve şekeri çırpıyorsunuz. sonra sıvıyağ,süt ve kakoyu ilave ederek tekrar karıştırıyorsunuz.bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyorsunuz.bundan sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu katarak kek hamurunu meydana getiriyorsunuz. hamuru kek kalıbınıza boşaltıp fırında 200 derecede pişiriyorsunuz. fırından aldıktan sonra ayırdığımız 1 bardak karışımı kekin üzerine gezdirerek döküyorsunuz. ve en son olarak ta hindistan cevizi ile süslüyorsunuz.
ben çoğun zaman yarım ölçü yapıyorum çok oluyor çünkü bilginize...
bu tarif asıl yerinde fotoğraflarına bakıp canımın çok istediği bir poğaça olmasına rağman ya ben beceremedim ya da tarif resimde görülen etkiyi bırakmıyor.yani böyle ekmek hamuru  gibi puf puf birşey beklerken hamuru bilmiyorum artık nedendir kıtır kıtır bir hamur. tarif portakal ağacı'ndan. ben sadece yine yarım ölçü yaptım ve hepten sade bir poğaça olmasın diye mahlep ekledim,bilginize...

4 Şubat 2011 Cuma

tak takıştır

 beyaz bilezik c&a'dan, mavi-lacivert olansa üniversite yıllarında kendimin yaptığı...
yüzüğüm çok belli olmasa da c&a
küpem de c&a'dan

merak etmeyin bir süre sonra fazla takım olmadığından bu kısım bitecek zaten... 

3 Şubat 2011 Perşembe

keyifli...

 aşağıdaki fotoğraflara ait sitede bunlara benzer birçok fotoğrafa bakıp farklı duygular içerisine giribilirsiniz...
bir diğer sitede kızına değişik değişik krepler yaparak sanatla yemeği birleştiren bir baba...  

tak takıştır

 küpem koton'dan
 bileziğim de eski bir pieces

1 Şubat 2011 Salı

biraz mutfak

 geçtiğimiz haftasonu kendimi mutfağa verdim. öyle derler ya...sabahtan temizlik,çamaşır, etrafı toparlama vb. işlerimi bitirip yukarıda gördüğünüz elmalı tart, kek, ve ıspanaklı poğaça işlerine giriştim. 3'ünü de her zamankinden farklı olarak içine birşeyler kattığımızı sayarsak ilk defa yaptım diyebilirim. elmalı tartta ki başarısızlığım açıkça görülsede tadı hiçte fena değil, şekli bozuk sadece. 
birde bunların yanında  2 de yemek yaptığımı söylemeden geçemeyeceğim...
tariflerimi de sizinle paylaşayım:
 kek her zaman yaptığım sade olup içine biraz da kakao hamur kattığınız keklerden birisi. bu sefer değişik olmasının sebebi ise kakaoyu telaştan hamurun içine direk döküp içinde karıştırmaya çalışmam. böyle yapınca kekte keskin bir kakaolu sade farkı olmaksızın çok az kakaolu kek gibi oldu diyebiliriz. bir de diğer bir değişiklik olarak içine çikolatalı granüllerden kattım. tarif ise çok eski bir yemek ekinden;
malzemeleri:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
4 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı kabartma tozu (ben her zaman bir paket koyarım)
3 su bardağı+2 parmak un
2 çorba kaşığı kakao
yapılışı:
öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyorsunuz. sonra sütü ve yağı ilave edip karıştırıyorsunuz. en son olarak ta un ve kabartma tozunu eliyorsunuz. hazırladığımız hamurun yarısını yağladığınız kek kalıbına döküp geri kalan hamura kakaoyu katıp, karıştırıp, kek kalıbına döktüğünüz hamurun üzerine döküp şekil veriyorsunuz. 180 derecede 40-45 dk. pişiriyorsunuz.
ben çok geliyor diye yarım ölçü yapıyorum genelde. fotoğraftaki görüntüde yarım ölçüye aittir.
 tartı herşeyiyle ilk defa yaptım. tarifi ise internetten herhangi biryerden. üzerindeki elmalı iç 3 aşağı 5 yukarı herkesin ki kadar  güzel olmuştur. ama malesef tarifin hamuru pek güzel değilmiş. belki de ben beceremedim bilmiyorum ilk yaptığım için ama çok kırık kırık bir hamur oldu gördüğünüz gibi. ertesi gün de çok yumuşak bir hamura dönüştü. tarifini internetten bulup biryerlere yazarak yapmıştım ama şimdi bulamıyorum malesef... 
bu poğaçanın gelişimi evde kalkmış ve kötü olmasın diye soğanla kavurduğum ıspanaklardan birşeyler yapayım şeklinde oldu. daha önce bu hamurdan birşeyler yapmıştım ve çok beğenmiştim. ve bununla anlıyorum ki ben mayalı değilde kabartma tozu ile yapılan poğaça şeklini daha çok seviyorum. o yüzden sevdiğiniz bir hamur buldunuz mu içine ne koyarsanız koyun. buradan yola çıkarak ta gördüğünüz gibi hamurun içine ıspanakları koyarak yaptım. hamurumun tarifi ise şöyle;
malzemeleri:
3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1,5 paket kabartma tozu
2 yumurta
içi için:
soğan
ıspanak
tuz,karabiber
yapılışı:
kabartma tozu ve unu eleyip ortasına yumurta sarılarından birini ayırarak 2 yumurtayı, zeytinyağını, yoğurdu ve tuzu ekleyerek yoğurun.sonra hamura ve içe istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. ben hamuru 2 yada 3 parçaya ayırıp açıp içine içi yayarak rulo şeklinde sardım ve sonra kibrit kutusu büyüklüğünde kestim.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...